Manfaat
Enzim Restriksi --Enzim restriksi endonuklease (enzim restriksi) mengenali
urutan nukleotida spesifik dan memotong DNA pada posisi di antara atau di luar
sekuen yang dikenalinya tersebut. Enzim ini telah ditemukan lebih dari 30 tahun
yang lalu sehubungan dengan fenomena pemotongan yang spesifik terhadap bakteri
inang dan modifikasi oleh virus bakteri. Bakteri pada mulanya tahan terhadap
infeksi virus karena bakteri memiliki sistem pertahanan dengan merusak molekul
DNA asing yang masuk ke dalam selnya. Enzim restriksi melindungi bakteri dari
infeksi virus. Enzim ini berperan dalam sistem imun pada mikroorganisme. Jika
bakteri E. coli yang tidak memiliki enzim restriksi diinfeksi virus, maka sebagian
besar partikel virus mampu menyebabkan infeksi. Namun, jika bakteri E. coli
memiliki enzim restriksi, kemungkinan infeksi virus akan menurun.
Enzim restriksi yang berhasil dimurnikan pertama kali
adalah EcoRI dan EcoRII dari Escherichia coli, dan HindII dan HindIII dari
Haemophilis influenza. Enzim-enzim tersebut diketahui memotong DNA pada urutan
basa tertentu yang spesifik, yang menghasilkan fragmen-fragmen seukuran gen
yang dapat disambungkan kembali. Para peneliti dengan cepat segera mengetahui
bahwa enzim restriksi merupakan alat biologis baru yang dapat digunakan untuk
mempelajari organisasi, fungsi, dan ekspresi gen pada makhluk hidup tertentu.
Manfaat Enzim Restriksi Bagi Kemashalatan Umat Manusia
4/
5
Oleh
Wahid Priyono,S.Pd.