Kadar
Batas Aman
Berdasarkan FAO dan WHO, maksimum
pengambilan arsen dalam makanan yang diizinkan adaah sebesar 2µg/hari/kg berat
badan. USA menetapkan jumlah kadar arsen dalam makanan yang bisa dikonsumsi
kurang dari 0,04 mg/hari makanan seafood, sedangkan jumlah kadar total arsen
yang dapat dikonsumsi sebesar 0,2 mg/hari. Total pengambilan arsen dari makanan
tanpa adanya paparan arsen asal industri kurang dari 0,3 mg/hari (Klaassen, 1986).
The Environmental Protection Agency (EPA) menetapkan batas kadar asen
dalam air minum sebesar 0,001 ppm (10 ppb), sedangkan Occupational Safety
and Health Administration (OSHA) menetapkan batas paparan arsen sebesar 10
µg/m3 bagi pekerja selama 8 jam/hari. Sementara itu The
Environmental Protection Agency (EPA) menetapkan batas maksimum kadar arsen
dalam tanah sebesar 10 ppm
Kadar Batas Aman Penggunaan Arsen (As) Menurut FAO, The Environmental Protection Agency (EPA) dan WHO
4/
5
Oleh
Wahid Priyono,S.Pd.
